Château Coulon Saint Michel BIO AOC Corbières 2018

Neuf

Producteur :
Château Coulon Saint-Michel

Origine : France
France

Appellation/Région : Languedoc/ AOC Corbières
AOC Corbières, Langued

Couleur : rouge

Rouge

Millésime : 2018
2018

Encépagement :
Syrah 36% Grenache 18% Carignan 40% Mourvèdre 6%

% d’alcool : 14%
14%

Âge moyen du vignoble : 10/20 ans

Élevage : cuve inox

Producteur : Louis Fabre

Potentiel de garde : 5/8 ans

Type de bouchon : Liège

Médailles et Presse :

Concours Mondial de Bruxelles 2019 Château Coulon 2018 : 83 points

Concours General des Corbières Château Coulon 2018 : Bronze

bio

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  • Notes de dégustation

     

    Robe : Rubis aux reflets violets.

    Nez : Intense tapenade et épices.

    Bouche : En bouche, c’est un vin concentré, soyeux, épicé aux arômes de griotte.

    La finale est soutenue, longue, avec des tanins présents mais enrobés, sur des notes de bois de santal et de fruits noirs.

    Sol : Sols argilo-calcaires.

    Conduite du vignoble : Vignoble certifié Ecocert depuis 1992 et Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2014.

    Vinification et élevage: Vendange à pleine maturité. Macération de 8 à 10 jours avec contrôle des températures pour offrir un maximum de fruit.