Pinot Noir Domaine de Luc BIO 2018

Neuf

Producteur :
Domaine de Luc

Origine :
France

Région :
Languedoc 

Appellation :
IGP Pays d’Oc

Couleur :
Rouge

Millésime :
2018

Encépagement : 
100% Pinot noir

% d’alcool :
 12,5%

Âge moyen des vignes :
/

Élevage : 
Cuve inox

Potentiel de garde :

3-5 ans

Type de bouchon :
Liège

Format/emballage :
Caisse de 6

Taux de sulfite total :
  

Taux de sucre total(fructose) :

Température de service idéal :
18°C

Notes de dégustation : 

Robe : Rubis pale.

Nez : Nez expressif de griotte, et cerise noire, légèrement fumé.

Bouche : Délicat en bouche, sur des notes empyreumatiques, il accompagnera tous vos repas avec légèreté !

BIO

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  • Sol : Sols argilo-calcaires.

    Conduite du vignoble : Vignoble certifié Ecocert depuis 1992 et Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2014.

    Vinification et élevage: Vendange à pleine maturité. Macération de 8 à 10 jours avec contrôle des températures pour offrir un maximum de fruit. 20% des jus est élevé 6 mois en barrique.